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長野~!
2011.09.28 (Wed)
長野といえば...
「山」

山に囲まれた風景。
落ち着きます。

先々週、長野に帰省しまして。
大自然に癒されてきました!

初日はあいにくの空模様...。
どんよ~りしてました。↓

yama_110928_01.jpg

子供の頃から山に囲まれていると、
無性に山が恋しくなるんですよねー。
ステキです。
この山々...。


そして、帰った時についつい食べてしまうのが
「おやき」

yama_110928_02.jpg

↑車がちょうど止まって外観が...。あー。
雰囲気のあるお店です!

ここのおやきはどれもおいしいのですが、
一番は「ニラ」

yama_110928_04.jpg

そして、変わり種?!
「ポテト」ですね。
他には定番の「ナス」「大根」などもあります。
1個100円ぐらい。
具が詰まっていてなかなかのボリュームです。

yama_110928_03.jpg

こちらのおやきは多分、
一度蒸してからこんがり焼くタイプです。
地域や家庭によって作り方が違うので、
おやきめぐりというのもありなのかも?!


以上。
山崎でした。



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