銀座NOW～ホームページ制作会社 gravity works（グラビティ・ワークス）ブログ

ついに、やっと、築地市場の豊洲移転が決まりました。
2018年10月には実施ということで、
市場内にある飲食店もおそらく一緒に移転するのでしょう。
これまでも印度カレーの中栄さんにはよく行っていますが、
吉野家の一号店には一度も入ったことがありませんでした。
だって、まぁ、言っても吉野家ですし。
それでも記念に一度くらいはと、初入店して牛丼をいただきました。
ふつーに吉野家の牛丼でした。

［ あ ］

【吉野家 築地一号店】
東京都中央区築地5-2-1中央卸売市場フードC

お昼に築地の長生庵 （ちょうせいあん） に行ってきました。
通常メニューも美味しいですが、日替わり？メニューが壁に張り出されていて選ぶのが楽しいです。
今は、夏らしいさっぱりメニューが多くありました。
今回は、夏野菜の揚げ浸しつけそば的なものをセレクト。
セロリとミョウガたっぷりとあったのでミョウガだけ避けてくださいとお願いしたら
その分セロリ乗せてくれました。うれしいなぁ
もちろん美味しかったです。



帰りは、近くの料理道具やつきじ常陸屋を覗いて、
八百屋でしいたけを買って、丸山海苔店で海苔を買って終了。
なかなか充実したランチでした。

う

弊社は築地市場にとても近いので、
たまにランチ（主にカレー）に行くのですが、
市場の入口に「拾得物掲示板」なるものがひっそりと立っています。
いつも「えー、こんなモノが？」という落とし物が多いので、
必ずこの掲示板を覗いてから食事に向かうようにしています。
市場が消えたらこの掲示板も楽しめなくなってしまうので、
今のうちに楽しんでおこうと思います。


［ あ ］

築地市場が11月には移転してしまうということで、
久しぶりに市場内にあるお気に入りのカレー屋 中栄さんへ。
あゝ、ここのカレーライスを気軽に食べられるのもあと2ヶ月か…
と、感慨にふけりながらも美味しくいただきました。

そして明朝、「築地移転、延期へ」のニュース。
確かにいろいろ荒れている築地移転問題ですが、
まだしばらくはこのカレーを食べられるのかもしれません。

［ あ ］

築地と言ったら寿司かなとおもいますが、今回はカレーうどんを食べてきました。
お店は「築地 虎杖 裏店（つきじ いたどり）」
築地らしい海鮮丼的なメニューもあります。



小エビ天ぷらカレーうどん　1,200円

カレーうどんって、あまり当たりハズレないきがしますが、
ここのカレーうどんは、当たりも当たり大当たりでした。
ただ天ぷらも入ったりしているので値段もそこそこします。
またたべにいきたいなぁ〜

う

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先日パン職人の友人に教えてもらって、築地のパン屋に行ってきました。



オリミネベーカーズ
http://oriminebakers.com/

築地市場から少し歩いたところにあって市場に行ったついでに行ける距離です。
お店は小さくで種類も多くないですが、全部おいしそう。
イイダコのフォカッチャとかしらすのフォカッチャとか築地らしい変わったパンも！

オススメは食パン！
友人が半斤2枚切りと注文したので真似して同じものを頼みました。
めちゃうまでした。
食パンって厚いとおいしいよね。

う

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最近は久しぶりに立ち食いそば屋巡りが続いております。
弊社は銀座、新橋、築地にアクセスしやすい位置にあるので、
今日はコチラ、明日はアチラと気分に任せて食べ歩いています。
とはいえ、それほどマニアックな店がある地域でもなく、
一般的なチェーン店や比較的有名な店が大半なのですが…。
次回はその辺りについて書こうと思います、乞うご期待。

時間切れの［ あ ］

築地の雑居ビル2階にある『喫茶マコ』。
“ 珈琲・お雑煮 ”という看板がインパクトありすぎます。
ビルの階段を上がると、思わず一歩引いてしまうような真紅の扉…。
5秒くらい迷った後、勇気を出して入店。
こぢんまりとして、思ったより小奇麗な店内には、
「コーヒーはつらいよ」と書かれた、山田洋次監督のサインも。
実はここ、1961年から営業している歴史ある老舗喫茶店でした。
下町っぽいお婆さんがひとりで切り盛りしています。
この日はコーヒーのみでしたが、やはりお雑煮も気になりますね。

［ あ ］


【喫茶マコ】
東京都中央区築地4-9-7 中富ビル

以前から気になっていた築地場外の『きつねや』。
いつも行列で午後も早く閉まるので敬遠していましたが、
たまたま早めに着いたので勢い並んでみました。
10組みそこそこの並びで程なく無事「ホルモン丼」をオーダー。
もう何というかビジュアルからしてアレですね。
こってり濃い目の煮込みをぶっかけた丼が旨くないワケがなく、
猫舌なのも忘れて一気に完食してしまいました。
800円という築地価格はちょっと高いかなとも思いますが、
たいへん旨くてボリュームも結構あるのでよいかなと。
※12/1より値上げして850円になりました。

実はホルモン苦手な［ あ ］

【きつねや】
東京都中央区築地4丁目9番12号
http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007656/

グラビティ・ワークスの浅賀です。

またまた築地で牡蠣を食しました。
まったく好きですね、私。

牡蠣、8個でーす。

もちろん、お店は魚や『粋』。

予約ができないので、お客さんが増えて
行ったら入れない、というのは状況になるのは勘弁ですが、
美味しいからついつい紹介したくなってしまう店。

ひとつ100円の牡蠣に感動。長崎産。

グラビティ・ワークスの浅賀です。

四谷に引っ越し2ヶ月が経ちました。
ですが、たまの休みには元オフィスがあった銀座に足を運びます。

あらためて人の多さや華やかさや、街として完成度を感じ、
銀座のすばらしさを実感します。
そして、最終的には美味しいものにありつきます。

築地でおいしい牡蠣を通年出してくれるお店に
こっそりと通っています。

『魚や粋（粋）』です。

冬の真牡蠣はもちろん、夏の岩牡蠣も最高です。
サッパリ系からクリーミー系まで食べ比べられるほど
牡蠣は産地ごとに品揃え。常時6?8種あるのではないでしょうか？

私がお勧めなのは真牡蠣の『仙鳳趾(せんぽうし）』産のものです。
食べ口はさっぱりしているのですが、その実濃厚でクリーミー。
日本酒にもビールにも合います。

カキやネタも粋ですが、そのサービスや価格設定もイキで、
地の利と江戸っ子の心意気が感じられるお店です。
ソロでも安心のお店でもございます。

【おなかに入ったものリスト】
奥松島
珠姫
厚岸
気仙沼
唐桑

すべて牡蠣。全部でたぶん1５00円ぐらい。

【魚や 粋（いき）】
東京都中央区築地4-7-5 築地共栄会KYビル　１Ｆ
口開けも早いが、終わりも早いので注意。9時ラストオーダー。冬場は持ち帰りも可がうれしいっす。
http://gofish.jp/

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モシモーシ？
こちら築地市場です～業務レンラク～

どなたか落とし物が届いておりますので～
事務所の前の、落とし物掲示板を～
ごらんく～だ～さ～い～


「冷凍マグロ」　と、「白子」です
早くこないと、おいしくいただきまーす

マグロが落ちてるなんて、サイコーね

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築地ならではの落とし物ですね

とみー


【築地市場】
いつも落ちている訳ではありません。

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