四谷NOW~ホームページ制作会社 gravity works(グラビティ・ワークス)ブログ

日暮里
麺酒処 ぶらり『鶏白湯ら~めん』@日暮里
2012.11.21 (Wed)
izumi_121121.jpg

先日、客先との打合せ後、社内でも評判の「麺酒処 ぶらり」に遂に行ってきました。
お店は細い路地を入ったところにあり、若干分かりづらい・・よく言うと隠れ家系(笑)
たぬきの置物が目印です。

店内は、1Fがラーメン屋、2Fが居酒屋という営業スタイルのようです。
メニューは

「とりそば」(あっさり系)」
「鶏白湯ら~めん」(こってり系)
「つけめん」

をベースに、それぞれ辛味噌のトッピングや、
所謂トッピング全部乗せというメニューがありました。

自分は迷わず「鶏白湯ら~めん」をチョイスしましたが、
濃厚な鶏のスープが本当においしい!
とろみがあって、ポタージュ系と言えばよいのでしょうか?
これは飲み干したくなります。

麺も沖縄そばのような太めの麺で、スープによく合う。
チャーシューも、やはり鶏です。やわらかい。

評判通り、かなりヒットなお店です。
機会があれば、是非また行きたいと思いました。


イズミ
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