四谷NOW～ホームページ制作会社 gravity works（グラビティ・ワークス）ブログ

高田馬場の「どまん中」という居酒屋にたまに行きます。
串焼きのお店なのですが串も料理もなんでもおいしいのです。
『レバー』『ハツ』が特においしかった。



レバー



ハツ


見ているだけで、ビールが飲みたくなる写真ですね。これは危険だ。

料理の方も『どまん中ポテトサラダ』『アボカドの浅漬け』が個人的にオススメ。絶品です。
ポテトサラダは鶏肉が入っているでしょうか？普通のポテサラと違った食感でおいしい。
また特長として、ここのポテサラはワサビが添えられているんです。
個人的にこの組み合わせは目から鱗。こんなにもポテサラとワサビが合うものとは・・
これは一発で虜になりました。

今度真似してみようと思います（笑）
最後に、ポテトサラダといえば、この方々

■ Zazen Boys - ポテトサラダ

みなさまも、どうぞ素敵なポテサラライフを


イズミ

マップを拡大

ラーメンネタをしばらく封印しようと一時思ったのですが、やっぱり無理でした。


今回はラーメン激戦区、高田馬場にある、豚骨ラーメンならぬ、牛骨を使ったラーメン屋に行ってきました。
お店はJR高田馬場駅から歩いて3分程度の好立地。女性も入り易いような綺麗なお店です。
スープは塩と醤油と選べるようですが、醤油をオーダー。
基本的に、こってり系のラーメンを好んで食べていた自分にとってはなかなか珍しいチョイスです。

具は、もやし、水菜、ねぎに、『ちゃーぎゅう麺』の目玉といえるローストビーフが乗っています。かなりシンプル。
肝心のスープはあっさりと思いきや、牛の脂が以外とオイリーです（良い意味で）
言うなれば、すき焼きたれのような。シメにラーメン作りました！的なラーメン。うまい。


ですが、一点残念なことが・・・

この『ちゃーぎゅう麺』、980円と、ラーメンとしてはちょっとだけ高級なのです。
さらに全部のせ的な特製ラーメンになると、1500円とか・・・w
メニューに「オススメ！」と書いてありましたが、ラーメンに1500円はさすがに。。


イズミ

【 道玄】
東京都新宿区高田馬場4-10-14 IMAビル　1Ｆ
http://r.gnavi.co.jp/e655400/

マップを拡大