2012.10.17 (Wed)
こってり好きの自分は一風堂では、やはりマー油？と辛みそが乗っている『赤丸』派です。
これは替え玉したくなります。うまい。
そして、トッピングの辛いもやしが本当においしいw
隠れた主役です。
仕事の都合で、六本木に行くことが多いのですが、なにげにラーメン屋が多くてテンションが上がります。
イズミ
【一風堂 六本木店】
東京都港区六本木4-9-11 第２小田切ビル １Ｆ
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2012.10.03 (Wed)
ラーメンネタをしばらく封印しようと一時思ったのですが、やっぱり無理でした。
今回はラーメン激戦区、高田馬場にある、豚骨ラーメンならぬ、牛骨を使ったラーメン屋に行ってきました。
お店はJR高田馬場駅から歩いて3分程度の好立地。女性も入り易いような綺麗なお店です。
スープは塩と醤油と選べるようですが、醤油をオーダー。
基本的に、こってり系のラーメンを好んで食べていた自分にとってはなかなか珍しいチョイスです。
具は、もやし、水菜、ねぎに、『ちゃーぎゅう麺』の目玉といえるローストビーフが乗っています。かなりシンプル。
肝心のスープはあっさりと思いきや、牛の脂が以外とオイリーです（良い意味で）
言うなれば、すき焼きたれのような。シメにラーメン作りました！的なラーメン。うまい。
ですが、一点残念なことが・・・
この『ちゃーぎゅう麺』、980円と、ラーメンとしてはちょっとだけ高級なのです。
さらに全部のせ的な特製ラーメンになると、1500円とか・・・w
メニューに「オススメ！」と書いてありましたが、ラーメンに1500円はさすがに。。
イズミ
【 道玄】
東京都新宿区高田馬場4-10-14 IMAビル 1Ｆ
http://r.gnavi.co.jp/e655400/
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2012.10.03 (Wed)
稲葉師匠に連れて行っていただきました。
渋谷のトマト麺「あかなす家」さんです。
「太陽のトマト麺」以外では初のトマト麺。
ベーシックなものと迷いましたが、
オススメということなので「カルボナーラつけ麺」を頼んでみました。
トマト味のスープにチーズを絡めた麺をつけて食べるのですが・・
かなりチーズです。
食べた後の印象が「チーズつけ麺」になるくらいには
チーズの風味がきいていて、トマトよりむしろチーズ好きの自分には
久々のクリティカルメニューでした笑
もちろんトマトスープによく合います。
渋谷というのが自分にとってはネックですが
食べるためだけに行ってもいいかなと思える逸品です。
おっしーでした
ちなみに師匠の撮った写真
3倍くらいおいしそうに見えますね
なんてこったい
【あかなす家 】
東京都渋谷区道玄坂2-23-1 小池ビル１F
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13095943/
渋谷のトマト麺「あかなす家」さんです。
「太陽のトマト麺」以外では初のトマト麺。
ベーシックなものと迷いましたが、
オススメということなので「カルボナーラつけ麺」を頼んでみました。
トマト味のスープにチーズを絡めた麺をつけて食べるのですが・・
かなりチーズです。
食べた後の印象が「チーズつけ麺」になるくらいには
チーズの風味がきいていて、トマトよりむしろチーズ好きの自分には
久々のクリティカルメニューでした笑
もちろんトマトスープによく合います。
渋谷というのが自分にとってはネックですが
食べるためだけに行ってもいいかなと思える逸品です。
おっしーでした
ちなみに師匠の撮った写真
3倍くらいおいしそうに見えますね
なんてこったい
【あかなす家 】
東京都渋谷区道玄坂2-23-1 小池ビル１F
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13095943/
2012.10.03 (Wed)
最近自分の中でパンケーキがすごく盛り上がっていて
先日、帝国ホテルの「パークサイドダイナー」に食べにいってきました。
はじめはパンケーキだけ食べるつもりでしたが
お店に入ったとたん洋食のいい香がただよっていて
どうしても我慢できずパンケーキの前にオムライスを食べてしまいました。
（何食だよ！！！）
もちろんおいしかったです〜。あはは
そして本題のパンケーキ種類は4種類くらいあって
乗ってるフルーツが違ったり、パンケーキの中にチーズが入っていたりします。
かなり悩みましたが、オーソドックスなパンケーキに
イチゴがトッピングされているものをオーダー。
パンケーキは、パンと言ってしまうのが
失礼なんじゃないかと思うくらいのきめ細かさ。
もうあれはケーキですね。ホールのケーキたべちゃったYO★
が、その感動を上回ったのが一緒についてきたバターホイップ（というのだろうか？）。
もうそれはそれはおいしくて、それだけつけてもおいしいし、
さらにメープルシロップをやりすぎなくらいドバドバかけても美味！！！
なぜか甘くはなりすぎず。謎だ。
あまりにおいしくてイチゴの出番無し！
もちろんイチゴもおいしかったけどもね。
パンケーキは、3枚重ねてあって見た目はかなりボリューミーでしたが
問題なく間食しました！！
次はホテルニューオータニに食べにいきたいなぁ〜
ウメッツ〜
先日、帝国ホテルの「パークサイドダイナー」に食べにいってきました。
はじめはパンケーキだけ食べるつもりでしたが
お店に入ったとたん洋食のいい香がただよっていて
どうしても我慢できずパンケーキの前にオムライスを食べてしまいました。
（何食だよ！！！）
もちろんおいしかったです〜。あはは
そして本題のパンケーキ種類は4種類くらいあって
乗ってるフルーツが違ったり、パンケーキの中にチーズが入っていたりします。
かなり悩みましたが、オーソドックスなパンケーキに
イチゴがトッピングされているものをオーダー。
パンケーキは、パンと言ってしまうのが
失礼なんじゃないかと思うくらいのきめ細かさ。
もうあれはケーキですね。ホールのケーキたべちゃったYO★
が、その感動を上回ったのが一緒についてきたバターホイップ（というのだろうか？）。
もうそれはそれはおいしくて、それだけつけてもおいしいし、
さらにメープルシロップをやりすぎなくらいドバドバかけても美味！！！
なぜか甘くはなりすぎず。謎だ。
あまりにおいしくてイチゴの出番無し！
もちろんイチゴもおいしかったけどもね。
パンケーキは、3枚重ねてあって見た目はかなりボリューミーでしたが
問題なく間食しました！！
次はホテルニューオータニに食べにいきたいなぁ〜
ウメッツ〜
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2012.09.21 (Fri)
最近、気付いてしまいました。
ツナマヨの偉大さに。
おにぎり、サンドイッチ、パスタなど、守備範囲の広さに定評のあるツナマヨですが、
先日、ついに冷や奴界にも参入してしまいました。
これは予想外のうまさ。
ヘルシーとジャンキーの奇跡のコラボです。
豆腐は、『男前豆腐』等のなめらか系だとさらによいですね〜
あと自分は割とマヨ好きでもあり、マヨにもこだわります。
マヨネーズはやはり『キューピーマヨネーズ』に限る。
（カロリーハーフとかじゃない、赤いキャップのやつ）
前、どこぞのプライベートブランドの安いマヨネーズを買ったら、全然おいしくありませんでした……
やはりキューピー、国内シェア60％はダテじゃない。
米amazon等、海外で人気が出るのも頷けます。
と、ほぼマヨネーズの話題になってしまいましたが、
最近、炭水化物の摂取量を減らそうとしているので、この『ツナマヨやっこ』はちょうどよいです。
（痩せたいならマヨをやめい）
イズミ
